屋外グリルの安全性

夏はテネシー州の多くの住民にとって屋外でグリルをする時間です。たき火の最盛期でもあります。州消防保安局は、屋外で調理する人に対し、この夏にグリルを立ち上げる際には火災の安全を念頭に置くよう呼び掛けている。

7.8 バーベキューグリル
7.8.1 プロパン、木炭、木ペレットのバーベキュー グリルは屋外でのみ使用してください。
屋内で使用すると火災や一酸化炭素中毒を引き起こし、居住者が死亡する可能性があります。
7.8.2 メーカーの指示に従って、グリルを外壁やデッキの手すりから十分に離し、軒の下や張り出した枝から離して設置します。建物の上層階にあるポーチやバルコニーを含め、ポーチやバルコニーでグリルを保管したり使用したりしないでください。
7.8.3 グリルは、芝生のゲーム、遊び場、人の往来から安全な距離に設置してください。
7.8.4 子供やペットをグリルエリアに近づけないでください。グリルの周囲に 3 メートル (1 フィート) の「子供立ち入り禁止ゾーン」を設けてください。 
7.8.5 シェフに熱や炎から十分な距離を与えるために、柄の長いグリルツールを使用してください。
7.8.6 グリルの下のトレイに溜まったグリースや脂肪を定期的に取り除き、熱いグリルによって点火されないようにします。
7.8.7 バーベキューグリルを決して放置しないでください。

7.9 炭焼きグリル
7.9.1 調理用に木炭を開始するには、次のいずれかの方法を使用します。
(A) 調理用の炭を起こすために木炭煙突を使用する場合は、紙に点火するときに指を火傷しないように、長いマッチを使用してください。
(B) 電気炭スターターを使用する場合は、必ず接地された延長コードを使用してください。
(C) ライター液を使用する場合は、木炭グリル用の液のみを使用してください。
7.9.2 すでに着火している石炭や焚き付けには、チャコールスターター液を決して加えないでください。
7.9.3 木炭火を起こすには、チャコールスターターやライター液以外のガソリンやその他の可燃性液体を決して使用しないでください。
7.9.4 炭スターター液は子供の手の届かない場所、熱源から離れた場所に保管してください。
7.9.5 木炭は冷めてから廃棄してください。石炭を収集するためだけに使用される、しっかりと閉まる蓋が付いた金属製の容器に石炭を入れます。容器を燃えやすいものから離れた屋外に置きます。石炭を直接ゴミ箱に捨てないでください。
 
7.10 プロパングリル
7.10.1 毎年初めて使用する前と、ガスタンクを再接続するたびに、ガスタンクホースに漏れがないか確認してください。石鹸と水の溶液 (食器用洗剤 1/3 と水 2/3) をホースと接続部に塗布すると、泡が発生して漏れたプロパンがすぐに明らかになります。匂いまたはシャボン玉テストによって、ガソリン タンクのホースと接続部にガス漏れがあると判断した場合は、次の手順を実行します。
(1) ガスタンクとグリルの電源を切ります。
(2) 漏れが止まった場合は、グリルを再度使用する前に専門家に修理を受けてください。
(3) 漏れが止まらない場合は、消防署に通報してください。
7.10.2 認定された試験機関のラベルが付いた機器のみを使用してください。グリルのセットアップおよびメンテナンス方法については、製造元の指示に従ってください。
7.10.3 プロパンガスタンクは常に建物やガレージの外に保管してください。屋内に漏れた蒸気は、種火や電気機器によって簡単に引火し、爆発を引き起こす可能性があります。冬の間、ガスグリルを屋内に保管する場合は、タンクまたはシリンダーを取り外し、屋外に置いてください。
7.10.4 プロパングリルはカバーを開けた状態でのみ点火してください。